El Día Nacional de la Cerveza en Argentina: Celebrando una Tradición con Nuevos Sabores

El Día Nacional de la Cerveza, celebrado el 31 de mayo, ha ganado popularidad recientemente gracias a una campaña en redes sociales. Este día rinde homenaje a una bebida con una rica historia en Argentina, donde la cerveza tiene un fuerte arraigo popular.

Desde 2015, la introducción de la cerveza artesanal ha aportado un toque gourmet al mercado, con nuevos estilos y sabores para explorar.

La Cultura Cervecera en Argentina

Argentina tiene una sólida tradición cervecera, con un consumo per cápita de 41,3 litros al año, posicionándola entre los 50 países con mayor consumo de cerveza a nivel mundial. La República Checa lidera este ranking con un impresionante consumo de 143,3 litros por persona.

En Sudamérica, Argentina ocupa el quinto lugar en consumo de cerveza, superada por Brasil (60,4 litros), Colombia (54,8), Chile (52,6) y Perú (44,9).

 Las Cervezas Más Consumidas en Argentina

En el ámbito de las cervezas industriales y premium de gran producción, las más populares son las “Lager”, conocidas por ser rubias, ligeras y de alta tomabilidad. Estas cervezas son fácilmente accesibles en cualquier supermercado argentino. 

La revolución de la cerveza artesanal ha influido en la industria, diversificando la oferta con cervezas negras, rojas y variantes con trigo, que antes eran raras en el mercado argentino. A pesar de que las cervezas industriales y premium dominan el 97,5% del mercado, las cervezas artesanales, aunque solo representan el 2,5%, han logrado introducir una amplia gama de estilos y sabores.

 La Influencia de la Cerveza Artesanal

La irrupción de la cerveza artesanal ha ampliado el paladar de los consumidores argentinos, quienes ahora tienen la oportunidad de disfrutar de una variedad más amplia de cervezas. Este movimiento ha sido fundamental para el crecimiento de la cultura cervecera en el país, fomentando la apreciación por diferentes estilos y procesos de elaboración.

En resumen, el Día Nacional de la Cerveza no solo celebra una bebida tradicional, sino también la evolución y diversidad que la cerveza artesanal ha aportado al mercado argentino, enriqueciendo la experiencia de los consumidores.